星际之全能炊事员 第34节 (第1/2页)

    ??在鲁菜中，有说法是“无汤不成菜”。

    ??可见高汤的作用。

    ??高汤是用老母鸡、鸽子、猪肉、瑶柱、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制……

    ??最重要的是火候。

    ??火候过大会煮成白色奶汤，火候过小则鲜香味不浓。

    ??汤煮成之后，还要将其用纱布过滤。

    ??再取鸡脯肉剁成肉茸，房葱姜酒以及清水浸泡后包裹放入清汤之中。

    ??小火熬煮。

    ??一直等汤中的悬浮物被鸡茸吸附之后，取出。

    ??反复两次，这高汤，才算是真的成了。

    ??这样精制过的高汤是汤中上品，状若白水却清澈鲜香。

    ??顶尖菜色基本都要用这高汤辅佐。

    ??然而，这也是一个十分费心思和时间的活儿。

    ??一锅汤成，差不多要十几个小时的时间。

    ??幼时，苏里经常一整晚陪着她父亲，始终盯着一锅汤。

    ??不断的听她父亲说着吊这高汤的细节和注意的地方。

    ??也听着这高汤的作用。

    ??可，后来，有了味精之后。

    ??苏里去过不少的餐厅，都不再能够品尝到这一抹鲜味了。

    ??苏里利用“教习空间”的时间差，将汤熬成。

    ??看着清亮的高汤。

    ??以及带着淡淡花香的酒。

    ??苏里轻轻呼出一口气，终于有了几分底气。

    ??埋头美美睡了一觉。

    ??新纪元日是整个联邦统一休假日。

    ??苏里不用去学校，十分高兴的起床，进入自己的厨房，给自己做了早饭。

    ??发好的面团，包上几个笋丁包，顺便还给 秦媛媛以快递的形式配送了一盒过去。

    ??给对方说自己今天比较忙，不去找她补习功课。

    ??秦媛媛一家都得参加今天的庆典活动，也不在意，交代了苏里有需要联系，就匆匆离开。

    ??苏里他们的直播活动，被放在了最后一个。

    ??因为制作料理需要时间，而且，在所有活动结束之后，刚好用了晚餐散伙儿回家。

    ??新纪元日，一年一小庆，十年一大庆。

    ??今年只是小庆，联邦对下属星球的管束也不是太严格。

    ??早上整个联邦庆典活动，所有直播，转播，录屏的网站，都是集体转发 。

    ??苏里跟着围观，作为一个高考大军出来的考生都明白像是这样的活动，那绝壁都是考点！

    ??而且，这种活动也能够让苏里更多的了解这个世界。

    ??避免露馅，如今，新闻是苏里每日必览的内容。

    ??等到下午，各星系的活动也要正式开始。

    ??孙忠他们孙忠自己参加机甲兵选拔的时候，也没有这么紧张。

    ??不住的挠头，差点把头发都揪掉完。

    ??一遍遍翻看直播的平台。

    ??见到那边没有任何动静，又忍不叹气，“怎么还没有开始。”

    ??“你不是废话吗？四点才开始，一共两个小时，这边的讲话和演练都没有结束，那边怎么可能开始？” 陈文奇不住的翻白眼。

    ??他原本不紧张的 ，如今被孙忠弄得也紧张的快要去揪头发了。

    ??联邦如今最贵，性价比最低的药剂，就是生发药剂！

    ??他有这么浓密的头发！怎么能随便揪！

    ??他抓住自己隐隐有些痒的手，按捺住躁动不安的心。

    ??“你老老实实的坐好。”

    ??可，另一边的